البوتاسيوم ~ د. قلم

المحتويات

البوتاسيوم هو معدن موجود في الأطعمة التي تتناولها. قد لا تكون التغيرات في البوتاسيوم في الجسم مصدر قلق إذا لم يكن لديك عوامل خطر معينة، لأن الكلى السليمة غالبا ما تكون كافية لتنظيمه في الجسم.

هذا العنصر هو معدن موجود في الأطعمة التي تتناولها. وهو أيضًا إلكتروليت. تجري الإلكتروليتات نبضات كهربائية في جميع أنحاء الجسم. أنها تساعد في مجموعة من وظائف الجسم الأساسية، بما في ذلك:

ضغط الدم
توازن الماء الطبيعي
تقلصات العضلات
نبضات عصبية
الهضم
ايقاع القلب
توازن الرقم الهيدروجيني (الحموضة والقلوية)

جسمك لا ينتج هذا العنصر بشكل طبيعي. لذلك، من المهم استهلاك التوازن الصحيح من الأطعمة والمشروبات الغنية به. حددت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية القيمة اليومية (DV) للبوتاسيوم عند 4700 ملجم.

استهلاك كمية قليلة جدًا منه يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. ومع ذلك، فإن تناول الكثير منه يمكن أن يسبب مشاكل صحية مؤقتة أو طويلة الأمد.

تحافظ الكلى السليمة على مستوياته الطبيعية في الجسم لأنها تزيل الكميات الزائدة عن طريق البول.

مصادر البوتاسيوم

المصدر الأكثر شيوعاً للبوتاسيوم هو من الغذاء.

تشمل الفواكه الغنية بالبوتاسيوم ما يلي:

دوريان (1059 ملجم لكل كوب)
الجوافة (688 ملجم لكل كوب)
فاكهة الكيوي (562 ملجم لكل كوب)
الشمام (473 ملجم لكل كوب)
الموز (451 ملجم في موزة واحدة متوسطة الحجم)
الجريب فروت (415 ملجم في ثمرة واحدة)
المشمش الطازج (401 مجم لكل كوب)

عصائر الفاكهة الغنية به (ملاحظة: هذه الكميات مخصصة للعصير 100%) تشمل:

عصير البرقوق (707 مجم لكل كوب)
عصير الجزر (689 ملجم لكل كوب)
عصير فاكهة الباشن فروت (687 مجم لكل كوب)
عصير الرمان (533 ملجم لكل كوب)
عصير البرتقال (496 ملجم لكل كوب)
عصير اليوسفي (440 ملجم لكل كوب)

تشمل الخضروات الغنية به ما يلي:

البنجر الأخضر المطبوخ (1309 مجم لكل كوب)
السلق السويسري المطبوخ (962 مجم لكل كوب)
بطاطس مخبوزة بالقشر (926 مجم في حبة بطاطس متوسطة الحجم)
قرع البلوط (896 مجم لكل كوب)
السبانخ المطبوخة (839 مجم لكل كوب)
الأفوكادو (728 ملجم لكل كوب)

الفول والبقوليات الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية منه تشمل:

حبوب أدزوكي، مطبوخة (1224 مجم لكل كوب)
الفاصوليا البيضاء المطبوخة (1004 مجم لكل كوب)
حبوب ليما، مطبوخة (939 مجم لكل كوب)
عدس مطبوخ (731 ملجم لكل كوب)
الفاصولياء المعلبة (607 ملجم لكل كوب)

تحتوي بعض الأطعمة الغنية بالبروتين على بعض كميات البوتاسيوم، مثل:

صدر دجاج مشوي بدون عظم (332 مجم لكل 3 أونصة)
سمك السلمون الأطلسي، المستزرع، المطبوخ (326 مجم لكل 3 أونصة)
لحم البقر، شريحة لحم الخاصرة، مشوي (315 مجم لكل 3 أونصة)

بالنسبة لانخفاض مستوياته، قد يصف الطبيب هذا العنصر على شكل مكملات غذائية. إذا كان لديك نقص حاد، قد تحتاج إلى العلاج عن طريق الوريد (IV).

نقص البوتاسيوم

حالات معينة يمكن أن تسبب نقص البوتاسيوم، أو نقص بوتاسيوم الدم. ومنها:

مرض كلوي
الإفراط في استخدام مدرات البول
التعرق الزائد والإسهال والقيء
نقص المغنيسيوم
استخدام المضادات الحيوية، مثل الكاربنيسيلين والبنسلين

تختلف أعراض نقص بوتاسيوم الدم اعتمادًا على مدى شدة النقص لديك.

الانخفاض المؤقت في البوتاسيوم قد لا يسبب أي أعراض. على سبيل المثال، إذا كنت تتعرق كثيرًا بسبب ممارسة التمارين الرياضية الشاقة، فقد تعود مستويات البوتاسيوم لديك إلى طبيعتها بعد تناول وجبة أو شرب الشوارد الكهربائية قبل حدوث أي ضرر.

ومع ذلك، فإن أوجه القصور الشديدة يمكن أن تهدد الحياة. تشمل أعراض نقص البوتاسيوم ما يلي:

التعب الشديد
تشنجات العضلات أو الضعف أو التشنج
اضطراب نبضات القلب
الإمساك أو الغثيان أو القيء

عادة ما يتم تشخيص نقص بوتاسيوم الدم عن طريق فحص الدم. قد يطلب طبيبك أيضًا إجراء مخطط كهربية القلب واختبار غازات الدم الشرياني لقياس مستويات الرقم الهيدروجيني في جسمك.

جرعة زائدة من البوتاسيوم

الكثير من البوتاسيوم يمكن أن يسبب فرط بوتاسيوم الدم. وهذا أمر نادر الحدوث لدى الأشخاص الذين يتناولون وجبات غذائية متوازنة. عوامل الخطر للجرعة الزائدة تشمل:

تناول الكثير من المكملات
مرض كلوي
ممارسة طويلة
استخدام الكوكايين
مدرات البول الحافظة للبوتاسيوم
العلاج الكيميائي
السكري
حروق شديدة

العارض الأكثر وضوحًا لكمية كبيرة منه هو عدم انتظام ضربات القلب (عدم انتظام ضربات القلب). الحالات الشديدة يمكن أن تؤدي إلى الوفاة.

نادرًا ما يكون لدى الأشخاص الذين يعانون من حالات خفيفة من ارتفاع البوتاسيوم أعراض ملحوظة. يجب أن يطلب طبيبك إجراء فحص دم من حين لآخر إذا كان لديك أي عوامل خطر.

علاج عدم توازن مستويات البوتاسيوم

هناك علاجات مختلفة لمستويات البوتاسيوم غير المتوازنة التي تعتمد على ما إذا كانت مستوياتك مرتفعة جدًا أو منخفضة جدًا.

نقص بوتاسيوم الدم

عادةً ما تكون المكملات هي المسار الأول للعمل عند المستويات المنخفضة جدًا. المكملات الغذائية تكون فعالة في الغالب إذا كانت الكليتين في حالة جيدة.

قد يتطلب نقص بوتاسيوم الدم الشديد العلاج الوريدي، خاصة إذا كنت تعاني من ضربات قلب غير طبيعية.

يمكن لمدرات البول التي تحافظ على البوتاسيوم أن تخلص الجسم من الصوديوم الزائد. وهذا سوف يساعد على تطبيع مستويات المنحل بالكهرباء. لكن بعض مدرات البول ومكملات البوتاسيوم يمكن أن تكون قاسية على الجهاز الهضمي.

اطلب من الطبيب حبوبًا مغلفة بالشمع للمساعدة في الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي. يمكن فقط للأشخاص الذين يعانون من وظائف الكلى الطبيعية استخدام مدرات البول التي تحافظ على البوتاسيوم.

فرط بوتاسيوم الدم

يمكن علاج الحالات الخفيفة من فرط بوتاسيوم الدم باستخدام الأدوية الموصوفة والتي تزيد من إفراز البوتاسيوم. وتشمل الطرق الأخرى مدرات البول أو حقنة شرجية.

قد تتطلب الحالات الشديدة علاجات أكثر تعقيدًا. يمكن لغسيل الكلى إزالة البوتاسيوم. هذا العلاج هو المفضل لحالات الفشل الكلوي.

بالنسبة للأشخاص الذين يتمتعون بكليتين سليمتين، قد يوصي الطبيب بالأنسولين والجلوكوز. هذه تساعد على نقل البوتاسيوم من الدم إلى الخلايا لإزالته.

يمكن لجهاز استنشاق ألبوتيرول أيضًا خفض المستويات العالية بشكل خطير. يمكن استخدام غلوكونات الكالسيوم مؤقتًا لتحقيق الاستقرار في القلب وتقليل خطر حدوث مضاعفات خطيرة في القلب بسبب فرط بوتاسيوم الدم.

ما هي التوقعات لمستويات البوتاسيوم غير المتوازنة؟

قد لا تكون التغيرات في البوتاسيوم في الجسم مصدر قلق إذا لم يكن لديك عوامل خطر. غالبًا ما تكون الكلى السليمة كافية لتنظيم مستوى البوتاسيوم في الجسم.

يجب مراقبة الحالات الطبية التي تؤثر على المستويات بانتظام. اتصل بطبيبك إذا واجهت أي أعراض غير عادية.

المصادر