ماء الليمون ~ كيف يستفيد جسمك من شربه؟

قد تشمل الفوائد الصحية لشرب ماء الليمون إضافة فيتامين ج ومضادات الأكسدة إلى نظامك الغذائي، والتقليل من المشروبات المحلاة بالسكر، والمساعدة في إنقاص الوزن. ومع ذلك، قد لا ترغب في شربه كثيرًا.

كوب واحد من ماء الليمون يحتوي على 48 جرام ليمونة معصورة، تحتوي على:

• 10.6 سعرة حرارية
• 21% من القيمة اليومية لفيتامين ج
• 2% من القيمة اليومية من حمض الفوليك
• 1% من القيمة اليومية للبوتاسيوم
• 1% من القيمة اليومية لفيتامين ب1
• 1% من القيمة اليومية لفيتامين ب5
• 0.5% من القيمة اليومية لفيتامين ب2

فوائد ماء الليمون

فيما يلي ستة طرق قد يستفيد بها جسمك من شرب ماء الليمون.

1. يعزز الترطيب

إن شرب كمية كافية من الماء أمر بالغ الأهمية لصحتك العامة. إنه مفتاح لمنع الجفاف، وهي حالة قد تسبب مجموعة من الأعراض.

ومن هذه ما يلي:

• تعب
• العطش الزائد
• جفاف الجلد والشفاه
• الصداع
• خفقان القلب
• ارتفاع درجة الحرارة
• إمساك

لا يحب الجميع طعم الماء العادي، لذا فإن إضافة عصير الليمون إلى الماء قد يساعدك على شرب المزيد.

يوصي أخصائيو الرعاية الصحية بأن يستهلك البالغون من ستة إلى ثمانية أكواب من الماء سعة 8 أونصات (أونصة) يوميًا، وفقًا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى (NIDDK).

2. مصدر جيد لفيتامين ج

تحتوي ثمار الحمضيات مثل الليمون على فيتامين ج، وهو مضاد للأكسدة. تساعد هذه العناصر على حماية خلاياك من الجذور الحرة، وهي جزيئات تسبب الالتهابات في الجسم وقد تؤدي إلى عدد من الأمراض.

قد يلعب فيتامين ج أيضًا دورًا رئيسيًا في عمليات أخرى، مثل:

• توليف الكولاجين و L- كارنيتين
• استقلاب البروتين
• تجديد مضادات الأكسدة الأخرى
• تأخير بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية
• امتصاص الحديد
• إنتاج الهرمونات

على الجانب الآخر، عدم تناول ما يكفي من فيتامين ج قد يسبب:

• زيادة القابلية للإصابة بالعدوى
• جفاف الفم والجلد والعينين
• تعب
• أرق
• تخفيف الأسنان

3. قد يدعم فقدان الوزن

قد يساعدك شرب الماء بالليمون على زيادة كمية الماء التي تتناولها، وهو ما يوصى به غالبًا كاستراتيجية لإنقاص الوزن. ومع ذلك، هناك أدلة محدودة لتبرير ذلك.

وفي دراسة أجريت عام 2018، وجد الباحثون أن المشاركين الذين طُلب منهم شرب الماء قبل تناول وجبة اختبارية تناولوا طعامًا أقل مما كانوا عليه عندما طُلب منهم تناول وجبة الاختبار دون “تحميل مسبق” بالماء.

ولم يشعر المشاركون بقدر أقل من الشبع عندما شربوا الماء قبل تناول وجبة الاختبار، على الرغم من تناول كميات أقل من الطعام.

وخلص مؤلفو الدراسة إلى أن استهلاك المياه قبل الوجبة قد يكون استراتيجية فعالة لإنقاص الوزن، على الرغم من أن آلية العمل غير معروفة.

4. بديل سهل للمشروبات السكرية

تحتوي المشروبات المحلاة بالسكر مثل العصير والصودا والمشروبات الرياضية ومشروبات الطاقة على معظم السكريات المضافة في النظام الغذائي الأمريكي، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).

تقترح الإرشادات الغذائية للأمريكيين (DGA) استخدام السكريات المضافة للمساعدة في:

• حفظ الطعام والشراب
• الملمس واللزوجة وصيانة اللون
• جعل المحتويات أكثر متعة للاستهلاك

ومع ذلك، تقترح DGA أن أقل من 10% من السعرات الحرارية التي تتناولها يجب أن تأتي من السكريات المضافة.

قد يؤدي تناول المشروبات المحلاة بالسكر بانتظام إلى زيادة خطر الإصابة ببعض الحالات الصحية، مثل:

• زيادة الوزن
• بدانة
• داء السكري من النوع 2
• مرض قلبي
• مرض كلوي
• مرض الكبد
• تسوس الأسنان
• التجاويف
• النقرس

قد يكون ماء الليمون بديلاً صحيًا وطبيعيًا لإرواء عطشك وتناول الحلويات.

5. يساعد حامض الستريك على الوقاية من حصوات الكلى

قد يساعد حمض الستريك الموجود في الليمون على منع حصوات الكلى.

ومن المفارقة أن السيترات، وهو أحد مكونات حامض الستريك، يجعل البول أقل حموضة وقد يؤدي إلى تفتيت الحصوات الصغيرة.

تقترح مؤسسة الكلى الوطنية خلط 4 أوقية من عصير الليمون المركز مع الماء كعلاج غذائي تكميلي إلى جانب أدوية أخرى للوقاية من حصوات الكلى.

6. قد يساعد على الهضم

شرب الماء بالليمون قبل الوجبات قد يساعد في تعزيز وتحسين عملية الهضم.

وفي دراسة صغيرة أجريت عام 2022، وجد الباحثون أن حمض الستريك الموجود في عصير الليمون ساعد في تعزيز إفراز حمض المعدة. هذا هو السائل الهضمي الذي يتم إنتاجه في المعدة والذي يساعد الجسم على تكسير الطعام وهضمه.

وفي دراسة أخرى أجريت عام 2021، شرب المشاركون 300 ملم من الماء أو ماء الليمون قبل تناول وجبات الطعام لمدة 4 أسابيع. تم جمع عينات البراز قبل وبعد فترة الاختبار وتم تحليل الكائنات الحية الدقيقة المعوية للمشاركين.

ووجد مؤلفو الدراسة أن تناول ماء الليمون قبل الوجبة يبدو أنه يعزز عملية الهضم والتمعج. يشير هذا إلى الانقباضات الشبيهة بالموجة التي تساعد على تحريك الطعام عبر الجهاز الهضمي.

ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات واسعة النطاق لفهم تأثيرات ماء الليمون على الهضم بشكل كامل.

كيفية صنع الماء بالليمون

لتحضير الماء بالليمون، قم بعصر نصف ليمونة في 8 أونصة من الماء الدافئ أو البارد.

يمكنك إضفاء المزيد من النكهة أو تعزيز الصحة عن طريق إضافة:

• بضعة أعواد من النعناع
• ملعقة صغيرة من شراب القيقب أو العسل الخام
• شريحة من الزنجبيل الطازج أو الخيار
• رشة من القرفة
• رشة من الكركم

تعد مكعبات الثلج بالليمون طريقة رائعة أخرى لإضافة الليمون إلى الماء بسرعة. ما عليك سوى عصر عصير الليمون الطازج في صواني مكعبات الثلج وتجميده. ثم قم بإسقاط بضعة مكعبات في الماء حسب الحاجة.

يمكنك أن تبدأ صباحك بكوب من الماء الدافئ مع الليمون، واحتفظ بإبريق من الماء المملوء بالقليل من شرائح الليمون في الثلاجة للشرب طوال اليوم.

الآثار الجانبية لماء الليمون

يعد شرب الماء بالليمون آمنًا بشكل عام، ولكن هناك بعض الآثار الجانبية المحتملة التي يجب الانتباه إليها.

تشير دراسة أجريت عام 2015 إلى أن حمض الستريك، الموجود في الليمون وعصير الليمون، قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان على المدى الطويل.

للحد من المخاطر، اشرب ماء الليمون من خلال القش واشطف فمك بالماء العادي بعد ذلك.

بالإضافة إلى ذلك، قد تزيد الحمضيات من إنتاج حمض المعدة وتسبب حرقة المعدة لدى بعض الأشخاص.

أسئلة مكررة

زبدة الكلام

يعتبر ماء الليمون مشروبًا منعشًا وطريقة سهلة لإضافة القليل من فيتامين ج ومضادات الأكسدة إلى نظامك الغذائي.

إن إضافة القليل من الليمون إلى الماء قد يجعل الماء أكثر جاذبية للشرب، مما قد يساعدك على تقليل شرب المشروبات الرياضية والعصائر السكرية.

في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، فإن ماء الليمون قد يساعد في تحسين عملية الهضم وحتى دعم فقدان الوزن.